Prosecco di Valdobbiadene DOC
Vino spumante extra dry
Villa Sandi

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2005 Tochuelo
Vinos de Madrid DO
Bodegas Francisco Casas

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2005 Chateau Haut-Terre-Fort
Entre-Deux-Mers AC
Yves Fermis, Ladaux

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2005 Grauburgunder trocken QbA
Joachim Heger, Ihringen, Kaiserstuhl

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2005 Sandbichler Cuvée
Alto Adige – Bianco DOC
Cantina Vini H. Lun, Neumarkt

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2005 Collectíon prívée de l’Oratoire
Vin de Pays de Vaucluse
Léonce Amouroux, Chateauneuf-du-Pape

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2004 Spätburgunder Spätlese trocken
 Weingut Eugen Schönhals
Biebelnheim, Rheinhessen

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2003 Baccanera
Langhe DOC
Lo Zoccolaio, Piemont

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2004 Clos de l’Oratoire des Papes
Chateauneuf-du-Pape AC
Léonce Amouroux, Chateauneuf-du-Pape

Oliven im Käsemantel
Pesto im Blätterteig
 

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Crevette
auf Rosmarin-Kohlrabischaum
 

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Forellennocken
 

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Seeteufelmedaillons mit Kräuter-Weinsoße und frischem Marktgemüse
 

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Gefüllte Hühnerbrust an Rotweinsülze

 

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Blutwurst-Cannelloni
zwischen
rotem und weißem Sauerkrautmus

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Rinderragout
mit mediterranem Gemüse
und Gnocchi

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Käseauswahl
aus Frankreich